উচ্চ লিপেজ দুধ [দুর্গন্ধযুক্ত বুকের দুধের জন্য একটি ব্যাখ্যা!]
হিদার আমাকে আমার গল্পটি আপনার সাথে ভাগ করে নিতে বলেছিল যেহেতু আমরা হতাশ মমদের দুর্দান্ত ডিলগুলিকে সহায়তা করার আশা করি যারা বোতল নেওয়ার জন্য শিশুদের পাওয়ার জন্য অন্য যা কিছু চেষ্টা করেছে!
আমার বুকের দুধে উচ্চ স্তরের লিপেজ থাকা এমন কিছু ছিল না যা আমি কোথাও পরীক্ষা করে দেখেছি পাশাপাশি কিছুটা অন্ধ হয়ে গিয়েছিলাম। ভাগ্যক্রমে নার্সিং মায়েদের জন্য কিছু দুর্দান্ত সংস্থান রয়েছে: স্তন্যদান বিশেষজ্ঞদের পাশাপাশি সাইট কেলিমম ডটকম। আমি উভয়ের সাথে পরামর্শ করার পাশাপাশি কী করতে হবে তা আবিষ্কার করেছি।
আমার বুকের দুধে আমার উচ্চ লিপেজ ছিল তা খুঁজে বের করে
আমি পাম্প করছি কারণ আমার সন্তানের গ্যারিটি প্রায় 2 সপ্তাহ বয়সী ছিল। আমার ওভারসাপ্লি ইস্যু হওয়ার পর থেকে আমি শুরু করেছি। গ্যারিটি মূলত আমার দুধের উপর দম বন্ধ হয়ে যাচ্ছিল, তাই একজন স্তন্যদানের পরামর্শদাতার ডগায়, আমি প্রতিটি খাওয়ানোর আগে কয়েক মিনিটের জন্য পাম্প করতাম। এটি আমার বুবগুলি কিছুটা খালি করতে সহায়তা করেছিল, তাই সে কোনও টার্মিনেট হাইড্র্যান্ট থেকে পান করছিল না। যেহেতু আমি এখনও গর্ভাবস্থার ছুটিতে ছিলাম পাশাপাশি এখনও 100% নার্সিংয়ে ছিলাম, তাই আমি জরুরী পরিস্থিতিতে এই পাম্পযুক্ত দুধটি সংরক্ষণ করতে শুরু করি।
যখন গ্যারিটি 3 মাস বয়সে ছিল, আমি বোতলটি পরীক্ষা করার জন্য কিছু হিমায়িত দুধ টানতে বেছে নিয়েছিলাম – পাশাপাশি এটিও রিক! দুধটি অদ্ভুত সাবানের মতো গন্ধ পেয়েছিল, পাশাপাশি আমি তাৎক্ষণিকভাবে এটি নিষ্পত্তি করেছিলাম। সম্ভবত আমি এটিকে সঠিকভাবে হিমায়িত করি নি বা এটি পচা হয়েছিল? তাই আমি আমার স্ট্যাশ থেকে আরও অনেক বেশি হিমশীতল ব্যাগ চেষ্টা করেছি, তবে এঁরা সকলেই ঠিক একইভাবে গন্ধ পেয়েছিলাম। আমি স্টাম্পড ছিলাম পাশাপাশি কী চলছে তা আমার কোনও ধারণা ছিল না, তবে আমি এই দুর্গন্ধযুক্ত দুধকে গ্যারিটি সরবরাহ করতে যাচ্ছি এমন কোনও পদ্ধতি ছিল না।
আমি আমার স্তন্যদানের পরামর্শদাতার সাথে এটি নিয়ে আলোচনা করেছি, পাশাপাশি তিনি আমাকে বলেছিলেন যে সম্ভবত আমার দুধে আমার উচ্চ লিপেজ রয়েছে। লিপেজ এমন একটি এনজাইম যা দুধের চর্বি ভেঙে দেয়। অতিরিক্ত থাকা বোঝায় এটি আমার দুধে দ্রুত ভেঙে যায়, যা এটি গন্ধ তৈরি করে। তিনি জানালেন দুধ ঠিক আছে। অনেক শিশু স্বাদে মাঝারি পরিবর্তনকে কিছু মনে করে না পাশাপাশি সাধারণত এটি পান করবে, তবে এটি আমাকে প্রকাশ করেছে। আমার কাছে হাই-লিপেস বুকের দুধের একটি ফ্রিজার ছিল, পাশাপাশি আমি কখনই গ্যারিটিকে এর বোতল সরবরাহ করিনি, আমি তার একমাত্র বিকল্প হিসাবে এটি আটকে রাখতে চাই না।
কীভাবে আপনার দুধে লিপেজ থেকে মুক্তি পাবেন
লিপেজ থেকে মুক্তি পেতে আমি কিছু করতে পারি। আমি আবিষ্কার করেছি যে এটি আমার শরীর থেকে বেরিয়ে আসার আগে এটি সংশোধন করার জন্য আমি খেতে বা পান করতে পারি এমন কিছুই ছিল না, তবে আমি পাম্প করার পরে এটি স্কেল করতে পারি। স্কাল্ডিং কি, আপনি জিজ্ঞাসা? এটি লিপেজকে নিষ্ক্রিয় করার পাশাপাশি ফ্যাট হজমের প্রক্রিয়াটি বন্ধ করার জন্য দুধকে গরম করছে। মূলত এটি দুধকে গন্ধযুক্ত করে তুলবে তবে এটিকে কিছুটা কম পুষ্টিকর করে তুলবে।
আমার খাওয়ানোর প্রক্রিয়াটিতে আমাকে একটি নতুন পদক্ষেপ যুক্ত করতে হয়েছিল তা শিখতে পেরে অপ্রতিরোধ্য। পাম্পিং, নার্সিং পাশাপাশি এখন স্কাল্ডিং!? তবে দেখা যাচ্ছে যে এটি এতটা কঠিন ছিল না।
স্ক্যালডিং বুকের দুধের প্রক্রিয়া
যেহেতু আমি এখনও এক টন দুধ তৈরি করছিলাম পাশাপাশি আমার হিমশীতল স্ট্যাশগুলিতে ট্যাপ করতে হয়নি, তাই আমি সকালে আমার পাম্প করা দুধটি কেবল স্কেল করতে বেছে নিয়েছিলাম। বিকেলে বা সন্ধ্যায় আমি যে কোনও কিছু পাম্প করেছি আমার সাথে অফার করার সময় নেই। আমার তত্ত্বটি হ’ল যদি গ্যারিটি সত্যই আমার হিমশীতল দুধকে ঘৃণা করে, তবে আমি যদি এটির সাথে স্ক্যালডের অংশে মিশে থাকি তবে তিনি ভাল থাকবেন।
উচ্চ লিপেজ দুধ স্কেল করতে, আপনাকে দুধটি 180 ডিগ্রি (চুলায়, মাইক্রোওয়েভে নয়) গরম করতে হবে পাশাপাশি দুর্দান্ত এটি দুর্দান্ত। আমি এই সম্পর্কে একটি দুর্দান্ত চুক্তি পরীক্ষা করে দেখেছি! কিছু মহিলা থার্মোমিটারগুলি ব্যবহার করে তা নিশ্চিত করার জন্য তারা এটি যথেষ্ট গরম হয়ে উঠেছে তা নিশ্চিত করে, তবে আমার স্তন্যদানের বিশেষজ্ঞ আমাকে বলেছিলেন যে বুদবুদগুলি প্যানের প্রান্তের চারপাশে টাইপ করতে শুরু না করা পর্যন্ত এটি কেবল স্কেল করুন।
টিপ: বোতল গরমের মধ্যে এটি স্কেল করার পদ্ধতি রয়েছে। আপনি যদি ঠিক কীভাবে এটি করতে গুগল করেন তবে আপনি এক টন তথ্য আবিষ্কার করবেন।
স্ক্যালডিং বুকের দুধের জন্য আমার প্রক্রিয়াটি এখানে:
আমার দুধ পাম্প করার পাশাপাশি এটি মেডেলার বোতল থেকে কিছুটা সসপ্যানে স্থানান্তর করুন। প্যানের প্রান্তের চারপাশে বুদবুদগুলি বিকশিত না হওয়া পর্যন্ত দুধটি গরম করুন।
প্যান থেকে দুধকে একটি স্পাউট সহ একটি পরিমাপ কাপে স্থানান্তর করুন। স্পাউটটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় যেহেতু আমি পিছনে যাওয়ার পাশাপাশি পাত্রে থাকা প্রক্রিয়াতে কোনও ধরণের দুধ ছড়িয়ে দিতে চাইনি।
পরিমাপের কাপ থেকে একটি 8oz গ্লাস ম্যাসন জারে দুধ .ালার পাশাপাশি ফ্রিজে রাখার পাশাপাশি। আপনি এটি হিমশীতল করার আগে দুধের দুর্দান্ত হওয়া দরকার। যেহেতু এই দুধ গরম তাই আমি একটি কাচের পাত্রে ব্যবহার করি। এমনকি যখন জিনিসগুলি বলে যে তারা বিপিএ-মুক্ত, আমি অত্যন্ত অ্যান্টি-প্লাস্টিকের পাশাপাশি বিশেষত অ্যান্টি-হিটেড প্লাস্টিক।
ফ্রিজে স্থানান্তর করার সময় না পাওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে শীতল দুধ সংরক্ষণ করুন।
আমি ল্যানসিনো বুকের দুধের ব্যাগগুলি পছন্দ করি পাশাপাশি প্রায় 5-6 আউন্সে দুধ সঞ্চয় করি, আমাদের রান্নাঘরের অঞ্চল ফ্রিজে হিমায়িত করার জন্য এটি সমতল করুন পাশাপাশি শেষ পর্যন্ত এটি আমাদের গ্যারেজ ফ্রিজারে স্থানান্তর করুন।
এখন যেহেতু আমি কয়েক মাসের মধ্যে আছি, আমার দুধে অতিরিক্ত লিপেজ সত্যই কোনও বিশাল চুক্তি নয়। অসংখ্য শিশুদের এটির সাথে কোনও ধরণের সমস্যা নেই তাই যদি আপনার যত্ন না করে তবে আপনাকে এমনকি স্কাল্ডিং প্রক্রিয়াটি নিয়ে যেতে হবে না।